お宿情報

2019.10.16
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小豆島の秋の味覚「新漬けオリーブ」

オリーブの島、小豆島の秋の味覚といえばオリーブの新漬け!!

渋を抜いたオリーブを塩で漬け込んで作ります。

オリーブの新漬け

オリーブは独特の風味があって、ちょっと大人の味ですが、
小豆島の味でもありますので、見かけたらぜひ食べてみてください。

宿舎の売店でも販売しています!

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