- 2019.6.1
- お宿情報
6月からの新メニュー『あわび会席』
旬を味わう季節の会席料理に鮑のお造り、踊り焼きがセットになった贅沢なコースです。
<6.7.8月献立一例>
地蛸のカルパッチョ~小豆島産塩レモンで~
フルーツトマトの冷製
アワビと旬魚のお造り
冷製茶碗蒸し
鮑の踊り焼き
オリーブ牛食べ比べ・夏野菜と共に
旬魚南蛮漬け
活け鱧のお吸い物
佃煮 釜飯
季節のデザート
※メニューは季節や仕入れの都合で変更となります。
旬を味わう季節の会席料理に鮑のお造り、踊り焼きがセットになった贅沢なコースです。
<6.7.8月献立一例>
地蛸のカルパッチョ~小豆島産塩レモンで~
フルーツトマトの冷製
アワビと旬魚のお造り
冷製茶碗蒸し
鮑の踊り焼き
オリーブ牛食べ比べ・夏野菜と共に
旬魚南蛮漬け
活け鱧のお吸い物
佃煮 釜飯
季節のデザート
※メニューは季節や仕入れの都合で変更となります。