- 2017.2.22
- お宿情報
【夕食】季節の会席≪3・4月≫
四季の色変化を視覚と味覚で感じていただきたい前菜・・・
鮮度抜群のお造り、魚の煮付け・小鉢など瀬戸内で獲れる新鮮な魚介をふんだんに使用しております。
地元・地域の味や食材の余す事なくし使用した国民宿舎小豆島自慢の3月・4月限定の季節会席料理です。
≪御献立≫
オリーブ牛のロースト 2種のソース
真子の炊物
旬魚のお造り3種盛
メバルの煮付
ニシ貝のオリーブ風味
ちり鍋
春野菜とイモの天ぷら
わけぎ和え
田舎汁
炊き込み御飯
旬の果物
※季節や仕入状況によりメニューは変更になります。写真はイメージです。