お料理 HOME お料理 追加料理 美味しさに笑顔こぼれて楽しい食事を 季節ごとの旬の素材を生かした料理は小豆島ならではの味付が好評です。お刺身は天然にこだわり、新鮮な海の幸を厳選して使用しています。 宿泊のお料理 追加料理 日帰り・昼食 宴会利用 追加料理のご案内 魚姿造り その仕入れた新鮮なお魚または究極の血抜きで熟成させた魚を職人の包丁捌きで姿造りにします。当日の仕入により魚の種類はおまかせになります。 2,200円(税込)※2日前までの予約 刺身盛り合わせ 瀬戸内海に浮かぶ小豆島は魚が自慢!料理長が直接仕入れたおすすめの魚を刺身にしました。(3種盛) 1,650円(税込)※2日前までの予約 活造り 瀬戸内海で獲れた新鮮な海の幸を豪快に『活造り』でお楽しみいただけます。 11,000円(税込)~※2日前までの予約 あわびの踊り焼 瀬戸内海のアワビはとっても美味しいです。焼きたての味をお楽しみ下さい。 2個 3,850円(税込)※2日前までの予約 あわびのお刺身 コリコリとした舌触りが最高のアワビのお刺身です。 2,200円(税込)※2日前までの予約 オリーブ牛鉄板焼 ご当地の讃岐牛、オリーブに育まれた『オリーブ牛』の鉄板焼きステーキ(120g)です。 4,400円(税込)※2日前までの予約 タコ唐揚げ 小豆島で採れたタコの唐揚げです。お酒に合う一品です。お子様にも人気!サラダ付きです。 700円(税込)※2日前までの予約 冷やし素麺 日本三大素麺の1つ「小豆島素麺」。コシのある麺が人気の秘密です。 500円(税込)※2日前までの予約 フルーツ盛り合わせ 小豆島の農家さん・産直から仕入れた瀬戸内の温暖な気候で育った果物の盛り合わせ(3種)です。 450円(税込)※2日前までの予約