- 2017.12.26
- お宿情報
お正月のご予約承っております
1月1日にキャンセルが出たためお部屋が空きました。お正月は小豆島でのんびりと過ごしませんか?★宿泊プラン★【年末年始】お正月は小豆島で★本格和会席【城山】 【年末年始】お正月は小豆島で★会席料理プラン 道の駅 ...
- 2017.10.25
- お宿情報
【夕食】季節の会席≪11・12月≫
秋も深まり、冬の訪れ小豆島での思い出に季節料理をお楽しみください★お献立★車エビの炙り~ウニソースを添えて季節の旬魚盛り合わせ季節の茶碗蒸しサワラのオリーブ焼島ちゃんこ鍋さつま芋変わり天麩羅大根と人参の ...
- 2017.10.25
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【夕食】オリーブコース ≪11・12月≫
地産地消を目的とした小豆島の海の幸・季節の野菜をふんだんに使用したコースです★お献立★きのこ明太和え季節の旬魚盛り合わせ季節の茶碗蒸し島ちゃんこ鍋蓮根ほくほく揚げ大根と人参の甘酢漬け昔懐かし冬野菜と団子 ...
- 2017.10.21
- お宿情報
【夕食】瀬戸の海鮮鍋
瀬戸内で獲れた新鮮で冬に脂ののった魚やお鍋に合う魚を海鮮鍋にしました★お献立★地元珍味3種盛 お造り 旬魚2種盛 海鮮鍋 野菜盛り合わせ ~白菜・菊菜・京ねぎ・椎茸・人参・エノキ~ 魚介盛り合わせ ~コチ ...
- 2017.10.11
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新漬けオリーブ販売開始!
小豆島の秋の味覚!新鮮なとれたてオリーブ果実をそのまま漬物にしました。サラダにお酒のおつまみにどうぞ!宿舎の売店でも販売中です。時期により、オリーブの品種が変わります。人気商品ですので売り切れたらゴメ ...
- 2017.8.30
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【夕食】季節の会席≪9・10月≫
初秋の香り島の味覚をお楽しみください。★お献立★季節の前菜きのこのオリーブオイル炒め~エビ添え~旬魚 三種盛秋なす揚げびたし、ひしお焼豚サワラのオリーブ焼瀬戸内海鮮ブイヤベースハモの天ぷら~すだち塩~地 ...
- 2017.8.30
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【夕食】オリーブコース ≪9・10月≫
お手軽に小豆島の秋を感じていただけるお料理です。★お献立★きのこのオリーブオイル炒め~エビ添え~旬魚 二種盛秋なす揚げびたし、ひしお焼豚瀬戸内海鮮ブイヤベースハモの天ぷら~すだち塩~地タコ・若布の酢の物 ...
- 2017.8.10
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テレビ放送予定★SmaSTATION!!
テレビ朝日『SmaSTATION!!』の新企画「今年の夏に絶対行きたい!日本の島ベストセレクション』の中で小豆島が登場します。国民宿舎小豆島も登場予定です!!放送予定日時:8月12日 深夜23:35~24:49小豆島は魅力に ...
- 2017.7.19
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ランチメニュー『精進料理』
昼食のメニューに新たに『精進料理』が追加になりました。【精進料理 1,620円】季節野菜の昆布だし鍋、こんにゃくと根菜の甘辛煮、天ぷら、サラダ、刺身こんにゃく、そうめん汁、御飯、漬物、フルーツ【精進料理 1 ...
- 2017.7.1
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【夕食】季節の会席≪7・8月≫
7-8月の季節の会席料理の御献立を紹介します!瀬戸内の食材を夏の料理にアレンジしました。暑さの中でもさっぱりとした味をお楽しみ下さい。島の鱧3種味くらべ:小豆島の名産となりつつある鱧も厨房スタッフ自ら手 ...