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オリーブ牛は、穏やかな気候の瀬戸内で、オリーブオイル搾油後の果実を飼料としてあたえて育てた黒毛和牛です。美味しさの秘密は、オリーブに含まれているオレイン酸と抗酸化成分。オレイン酸により牛肉本来の旨味がアップ、抗酸化成分がやわらかくヘルシーな肉を作りあげます!!
※写真はイメージです。 食材や盛り付けが異なる場合があります。
※仕入れの都合により、お料理内容が変更される場合がございます。
※季節や仕入状況によりメニューは変更になります。 ※連泊の場合のお食事は内容を一部変更しております。
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